espaguetis sin gluten autentica carbonara

Espaguetis sin gluten a la (auténtica) carbonara

5/5 (3) La pasta es un alimento recurrente. Prácticamente todo le va bien a unos macarrones o a unos espaguetis. Y la carbonara es una de las salsas que suele acompañar a estos últimos. Hoy quiero enseñarte a preparar unos deliciosos espaguetis sin gluten a la carbonara, pero con la receta tradicional italiana. Porque lo …

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Receta Tortilla de espinacas con bacalao

5/5 (3) La tortilla de espinacas y bacalao es un plato típico que en Extremadura se come en Semana Santa, sobre todo en los días en los que está prohibido comer carne como el Jueves y el Viernes Santo. A pesar de ser una receta muy sencilla, no por eso deja de estar buenísima. Si …

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Pavías de Bacalao

4.8/5 (5) Hoy os traemos una receta muy sencilla: pavías de bacalao. Es una receta ideal para fomentar el consumo de pescado entre los más pequeños de la casa. Para elaborar este plato emplearemos bacalao fresco. El bacalao es un pescado blanco que se caracteriza por su bajo contenido en grasa, además de ser una excelente fuente …

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Lubina al horno con patatas

5/5 (2) Hoy os traemos una receta muy fácil de preparar: lubina al horno. Es una receta muy sencilla y es ideal para cenar, pues se trata de un plato ligero y saludable. Toma buena nota de los ingredientes necesarios y los pasos para hacer la lubina al horno con guarnición de patatas. Ingredientes de la receta Lubina al …

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Salmorejo cordobés

4.8/5 (10) Ahora que se acerca el verano os traemos una receta deliciosa y muy sencilla de hacer. Refrescante y nutritiva, como no puede ser de otra forma siendo un plato típico de nuestra dieta mediterránea, baja en calorías y rica en vitaminas. Os traemos la receta tradicional para preparar un salmorejo de 10. Ingredientes para hacer …

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berenjenas rellenas carne picada

Berenjenas rellenas de carne picada con queso sin lactosa

5/5 (1) La receta que vamos a hacer hoy es perfecta para una cena, por ejemplo, en solitario o acompañada de una ensalada ligera. Vamos a preparar unas riquísimas berenjenas rellenas de carne picada con queso sin lactosa, aunque evidentemente le vas a poder poner el queso que más te guste; en este caso es …

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Salteado verduras quinoa

Salteado de verduras y quinoa

4.67/5 (3) Como ya te conté el día que descubrimos lo rico y saludable que era el mijo, cuando necesitas adaptar tu dieta a ciertas restricciones debido a problemas de salud toca echar mano de la imaginación y de muchos recursos que tenemos a nuestro alcance, aunque no nos demos del todo cuenta… Más allá …

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bacalao a la vizcaina

Bacalao a la vizcaína. Receta fácil y saludable

4.5/5 (2) El bacalao es uno de los alimentos más utilizados en la cocina vasca y, concretamente, el bacalao a la vizcaína se convierte en uno de sus platos más tradicionales. Hoy nos trasladamos hasta el norte para preparar una de las recetas de bacalao más características de esta zona, muy sabrosa y, aunque requiere …

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salmón al horno marinado

Salmón al horno marinado con especias

5/5 (2) El pescado es fuente de salud. Y el salmón es uno de los que más beneficios y propiedades posee, un pescado azul que debes incorporar a tu dieta si todavía no lo has hecho. Para ayudarte en el proceso te propongo una receta fácil y rápida de preparar: un riquísimo salmón al horno …

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